Hausenblase - tekutá (1,2%), 25 kg

Tekutá vyzina (isinglass) na čírenie a korekciu trieslovín vo vínach.

Enologické ciele
IZINA 1,2 % je tekutý prípravok pripravený na priame použitie určený na korekciu tanínov a čírenie vín.
Vyzina je vysoko účinná aj pri nízkych pivničných teplotách (až do 10 °C).
Optimálne výsledky čírenia sa dosahujú v kombinácii s prípravkom CLARISOL v pomere 3:1 (vyzina : Clarisol).
Na korekciu tanínov sa najprv pridáva vyzina a potom Clarisol, pričom je potrebné obe zložky dôkladne premiešať.
Na čisté čírenie bez korekcie tanínov sa poradie pridávania obracia.

Špeciálne výhody
– veľmi dobrý vyhladzujúci účinok na taníny
– vynikajúce čistiace vlastnosti
– vhodná na čírenie muštov, štiav aj vín
– zvyšuje filtračný výkon
– jednoduchá a rýchla aplikácia

Zloženie
Demineralizovaná voda, vyzina (isinglass), kyselina citrónová, disiričitan draselný.

Aplikácia a dávkovanie
Na zníženie obsahu tanínov pridajte do vína za stáleho miešania 50–100 g/hl roztoku vyziny a pokračujte v miešaní ďalších 10 minút.
Na rýchlejšie a lepšie čírenie potom pridajte Clarisol v pomere 3:1.
Na čisté čírenie bez korekcie tanínov sa najprv pridáva Clarisol a potom vyzina.
Na redukciu tanínov: 50–100 g/hl.
Pri vínach s vysokým zákalom možno dávkovanie zvýšiť až na dvojnásobok; v takom prípade pridajte najprv Clarisol a potom isinglass.

Upozornenie
Produkt určený na enologické a výhradne profesionálne použitie.
Používajte v súlade s platnými predpismi.
Certifikácia BIO podľa nariadenia (EÚ) 2018/848: ÁNO
Bez GMO v súlade s nariadeniami (ES) 1829/2003 a 1830/2003: ÁNO
Obsahuje rybie bielkoviny (nepodliehajú deklarácii podľa nariadenia (EÚ) 1169/2011).

Balenie a skladovanie
Balenie: 1 kg HDPE fľaša (15×1 kg kartón), 5 kg HDPE kanister, 10 kg HDPE kanister.
Skladujte v chlade, chráňte pred mrazom. Po otvorení pevne uzavrite a spotrebujte čo najskôr.

V prípade otázok kontaktujte jedného z našich obchodných zástupcov.