Polygreen, 10 kg
POLYGREEN je kasein-free číriaci prostriedok s hrachovým proteínom, PVPP a bentonitom, ktorý obmedzuje oxidáciu a zvýrazňuje ovocnosť vín.
Synergická zmes hrachového proteínu, PVPP, bentonitu a celulózy.
Enologické ciele
POLYGREEN je preventívny a kuratívny prostriedok proti oxidácii.
Ideálny na spracovanie poškodeného hrozna.
Znižuje horkosť.
Obmedzuje hnednutie.
Zabezpečuje čírenie muštov a vín.
Zlepšuje chuťové vlastnosti vín s nežiaducimi tónmi poškodeného hrozna.
Zvýrazňuje ovocnosť.
Pri použití vzniká o 30 % menej kalov ako pri kazeíne.
Dávkovanie
Tiché vína: 20 až 120 g/hl.
Základné vína pre šumivé vína:
Cuvée: 30 až 75 g/hl
Taille: 50 až 75 g/hl
Maximálna povolená dávka podľa platnej legislatívy: 320 g/hl.
Návod na použitie
Rozmiešajte POLYGREEN v desaťnásobku jeho hmotnosti vo vode. Aplikujte na mušt najmenej 2 hodiny po pridaní enzýmu. Suspenziu zapracujte do celého objemu muštu homogenizáciou pomocou dávkovacieho čerpadla alebo zariadenia Dosacol.
Suspenzia sa musí použiť v ten istý deň.
Upozornenie
Produkt určený na enologické a výhradne profesionálne použitie.
Používajte v súlade s platnými predpismi.
Balenie a skladovanie
Balenie: 1 kg, 5 kg, 10 kg.
Skladujte neotvorené a uzavreté balenia na suchom, bezpachovom mieste mimo priameho svetla. Chráňte pred mrazom. Po otvorení spotrebujte čo najskôr.
V prípade otázok kontaktujte jedného z našich obchodných zástupcov.
| Kategória: | Číriace prípravky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 10 kg |
| EAN: | 070402 |
| Výroba vína podľa farby: | Biele, Ružové |
| Krajina pôvodu: | |
| Odroda vína: | |
| Región/Oblasť PL: | |
| Oblasť: | |
| Výroba vína podľa farby: | Biele, Ružové |
| Klasifikácia: | |
| Región/Oblasť SK: | |
| Obsah cukru: | |
| Štýl : | |
| Región/Oblasť IT: | |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
