KTS Flot, 20 l
Produkt najnovšej generácie pre flotáciu termovinifikovaných bielych, ružových a červených vín. Je zložený z proteínov a rastlinných polysacharidov. Umožňuje dôkladné a rýchle vyčírenie muštov s lepším usadením uzáveru. Pomáha tiež chrániť pred oxidáciou a zjemňuje mušt pred alkoholovým kvasením.
Prevencia oxidácie:
KTS® FLOT odstraňuje oxidovateľné polyfenoly (fenolové kyseliny, OD 280 nm) aj oxidované polyfenoly (chinóny, OD 320 nm) a účinne tak zabraňuje oxidácii muštu.
Organoleptické zlepšenie: sviežejšie a ovocnejšie vína
Mušty ošetrené KTS® FLOT vykazujú väčšiu sviežosť, intenzívnejšiu ovocnosť a guľatejší chuťový profil.
Dávkovanie
Odporúčaná dávka: 3 až 15 cL/hl (tekutá forma) a 3 až 15 g/hl (prášková forma) v závislosti od kvality muštu. Maximálna povolená dávka podľa platných európskych predpisov: 80 cL/hl (tekutá forma) a 80 g/hl (prášková forma).
Skladovanie
Skladujte v neotvorenom, uzavretom balení, v suchu, bez zápachu a mimo priameho svetla. Nevystavujte mrazu. Po otvorení spotrebujte čo najskôr.
Pokyny na použitie
Tekutá forma: Pred použitím pretrepte obal s KTS® FLOT.
Prášková forma: Homogenizujte produkt v desaťnásobku jeho hmotnosti vo vode. Mušt pred flotáciou alebo statickým čírením dôkladne premiešajte.
Počas aplikácie musí produkt zostať dokonale homogénny. Mušt musí byť pred flotáciou deppektinizovaný (odporúča sa pektínový test).
Upozornenie: Produkt je určený na enologické a výhradne profesionálne použitie v súlade s platnými predpismi.
V prípade otázok kontaktujte jedného z našich obchodných zástupcov.
| Kategória: | Prípravky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 20 kg |
| EAN: | 070455KS |
| Výroba vína podľa farby: | Červené, Biele, Ružové |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
