Origin SH, 5 kg
ORIGIN SH je inovatívny číriaci prípravok, ktorý chelačným účinkom chráni prchavé tioly pred oxidáciou a zabezpečuje sviežosť a intenzitu arómy.
Inovatívny synergický číriaci prostriedok na zachovanie prchavých tiolov. Chráni arómu muštov a vín pred oxidáciou.
Enologické ciele
Znižuje obsah medi chelačným účinkom, čím obmedzuje jej reaktivitu s SH funkciami prchavých tiolov a zabraňuje ich zrážaniu.
Uvoľňuje redukujúce zlúčeniny, ktoré obmedzujú oxidačné javy.
Vhodný pre vinifikáciu odrôd bohatých na prekurzory prchavých tiolov.
Používa sa na mušt tesne pred pridaním kvasiniek.
Dávkovanie
30 g/hl pre obsah medi < 1 mg/l
50 g/hl pre obsah medi 1–3 mg/l
70 g/hl pre obsah medi > 3 mg/l
Maximálna zákonná dávka podľa platnej legislatívy: 80 g/hl.
Návod na použitie
Rozpustite ORIGIN SH v desaťnásobku jeho hmotnosti v mušte a pridajte po odkalení. Homogenizujte prečerpávaním.
Upozornenie
Ošetrenie musí byť zaznamenané v prevádzkovej evidencii pivnice. Za vykonanie zodpovedá kvalifikovaný enológ alebo technik.
Produkt určený na enologické a výhradne profesionálne použitie.
Používajte v súlade s platnými predpismi.
Balenie a skladovanie
Balenie: 1 kg, 5 kg.
Skladujte v neotvorených, uzavretých obaloch na suchom, bezpachovom mieste mimo svetla. Chráňte pred mrazom. Po otvorení spotrebujte čo najskôr.
V prípade otázok kontaktujte jedného z našich obchodných zástupcov.
| Kategória: | Prípravky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 5 kg |
| EAN: | 070401 |
| Výroba vína podľa farby: | Červené, Biele, Ružové |
| Krajina pôvodu: | |
| Odroda vína: | |
| Región/Oblasť PL: | |
| Oblasť: | |
| Výroba vína podľa farby: | Biele, Červené, Ružové |
| Klasifikácia: | |
| Región/Oblasť SK: | |
| Obsah cukru: | |
| Štýl : | |
| Región/Oblasť IT: |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
