Tanín Subliwhite, 5 kg
SUBLIWHITE je zmes trieslovín na stabilizáciu a čírenie bielych a ružových vín, ktorá chráni sviežosť a farbu a potláča vegetálne tóny.
Kombinácia trieslovín špeciálne vyvinutá na čírenie, stabilizáciu a vyváženie bielych a ružových vín.
Enologické ciele
SUBLIWHITE je zmes trieslovín vybraných pre ich antioxidačné vlastnosti a nízku zvieravosť. Hoci je použitie trieslovín bežné pri červených vínach, pri bielych a ružových je oveľa menej rozšírené. Aj biele vína však čelia rovnakým problémom: oxidácia, nežiaduci vývoj farby, reduktívne tóny.
Po niekoľkoročných testoch mini-vinifikácie a pivničných pokusoch bol vyvinutý SUBLIWHITE – produkt optimalizovaný špeciálne pre výrobu bielych a ružových vín.
Zachováva žltozelenú zložku farby vína.
Pomáha odstrániť vegetálne tóny v závislosti od odrody.
Zabezpečuje lepšie čírenie po alkoholovom kvasení.
Podporuje zachovanie ovocného, kvetinového a sviežeho charakteru vín.
Dávkovanie a aplikácia
5 až 15 g/hl.
SUBLIWHITE je vhodné použiť veľmi skoro, pred pridaním kvasiniek, aby ochránil aromatické zložky uvoľňované kvasinkami na začiatku alkoholového kvasenia alebo počas výroby vína.
Návod na použitie
Rozmiešajte SUBLIWHITE v desaťnásobku jeho hmotnosti v mušte alebo víne. Pridajte do objemu, ktorý sa má ošetriť, a dôkladne premiešajte.
Upozornenie
Produkt určený na enologické a výhradne profesionálne použitie.
Používajte v súlade s platnými predpismi.
Balenie a skladovanie
Balenie: 1 kg, 5 kg.
Skladujte neotvorené balenia na suchom, bez zápachu a mimo priameho svetla. Po otvorení spotrebujte čo najskôr.
V prípade otázok kontaktujte jedného z našich obchodných zástupcov.
| Kategória: | Taníny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 5 kg |
| EAN: | 200509 |
| Výroba vína podľa farby: | Biele |
| Krajina pôvodu: | |
| Odroda vína: | |
| Región/Oblasť PL: | |
| Oblasť: | |
| Výroba vína podľa farby: | Biele |
| Klasifikácia: | |
| Región/Oblasť SK: | |
| Obsah cukru: | |
| Štýl : | |
| Región/Oblasť IT: |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
