Výživa Nutricell Midferm, 1 kg

Komplexná živina na dokonalú kontrolu konca alkoholového kvasenia pri nedostatku dusíka.

Enologické ciele
NUTRICELL® MIDFERM je komplexná živina bez síranov určená pre prípady spomaleného kvasenia alebo ako preventívne opatrenie v muštoch s náročnými podmienkami.
Zabezpečuje úspešné dokončenie alkoholového kvasenia v muštoch s nedostatkom dusíka (YAN < 100 mg/l).
Uvoľňuje do prostredia minerálny dusík, ktorý v kombinácii s prídavkom kyslíka umožňuje syntézu sterolov nevyhnutných na dobrú odolnosť bunkových membrán kvasiniek voči zvyšujúcej sa koncentrácii etanolu.
Uvoľňuje organický dusík, ktorý sa podieľa na syntéze transportných proteínov pre cukry, čo umožňuje ich efektívnu asimiláciu.
Má detoxikačný účinok vďaka bunkovým stenám kvasiniek, ktoré adsorbujú inhibítory, ako sú mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom (C6, C8, C10).

Dávkovanie
Odporúčaná dávka: 20 až 60 g/hl
Maximálna zákonná dávka podľa platnej európskej legislatívy: 200 g/hl

Návod na použitie
Rozmiešajte NUTRICELL® MIDFERM v desaťnásobku jeho hmotnosti vo vode alebo mušte (1 kg na 10 l).
Pridajte do objemu, ktorý sa má ošetriť, v polovici fermentácie, po fáze množenia kvasiniek. Dôkladne premiešajte.

Upozornenie
Produkt určený na enologické a výhradne profesionálne použitie.
Používajte v súlade s platnými predpismi.

Balenie a skladovanie
Balenie: 1 kg, 10 kg.
Skladujte neotvorené a uzavreté balenia na suchom, bez zápachu a mimo priameho svetla. Chráňte pred mrazom. Po otvorení spotrebujte čo najskôr.

V prípade otázok kontaktujte jedného z našich obchodných zástupcov.