Výživa Nutricell Start, 1 kg

Komplexná organicko-minerálna výživa na aktiváciu alkoholového kvasenia v prípadoch nedostatku živín.

Enologické ciele
NUTRICELL® START je živina určená na podporu štartu fermentácie. Obsahuje:
– Fosforečnan diamónny, autolyzáty kvasiniek a inaktivované kvasinky, ktoré sú významným zdrojom asimilovateľného dusíka.
– Deriváty kvasiniek uvoľňujú vitamíny a stopové prvky nevyhnutné pre správny metabolizmus kvasiniek a lipidov, čo optimalizuje výkon aktívnych kvasiniek, najmä pri silnom odkalení muštu.
– Bunkové steny kvasiniek, ktoré vďaka svojmu detoxikačnému účinku zlepšujú priebeh kvasenia v prípade stresu kvasiniek (nízka teplota, silné odkalenie, vysoký obsah alkoholu a pod.).
– Tiamín (vitamín B1), nevyhnutný pre správne množenie buniek aktívnych kvasiniek.

Dávkovanie
Odporúčaná dávka: 20 až 60 g/hl v závislosti od výživových potrieb kvasiniek a obsahu asimilovateľného dusíka v mušte.
Maximálna zákonná dávka podľa platnej európskej legislatívy: 60 g/hl.

Odporúčania podľa obsahu YAN
YAN < 80 mg/l: 20 g/hl pri zakvášaní.
80 mg/l < YAN < 140 mg/l: 20 g/hl pri zakvášaní + 20 g/hl pri 1/3 fermentácie.
140 mg/l < YAN < 250 mg/l: 20 g/hl pri 1/3 fermentácie.

Návod na použitie
Rozmiešajte NUTRICELL® START v desaťnásobku jeho hmotnosti vo vode alebo mušte (1 kg na 10 l).
Pridajte do objemu, ktorý sa má ošetriť.

Upozornenie
Produkt určený na enologické a výhradne profesionálne použitie.
Používajte v súlade s platnými predpismi.

Balenie a skladovanie
Balenie: 1 kg, 10 kg.
Skladujte neotvorené a uzavreté balenia na suchom, bez zápachu a mimo priameho svetla. Chráňte pred mrazom. Po otvorení spotrebujte čo najskôr.

V prípade otázok kontaktujte jedného z našich obchodných zástupcov.