Stimula Pinot Noir, 1 kg

Stimula™ je rad 100% autolyzátov kvasiniek vyvinutý na zaistenie optimálnych hladín organických zdrojov dusíka. Cieľom je optimalizovať metabolizmus kvasiniek a podporiť aromatický profil rôznych odrôd hrozna.

Stimula Pinot Noir ™ je organická živina bohatá na rôzne zdroje dusíka (voľné aminokyseliny), špecifické vitamíny a minerály. Podporuje rozvoj aromatického profilu vín a zároveň obmedzuje vznik sírnych pachových chýb.

Prídavok Stimula Pinot Noir™ na začiatku alkoholovej fermentácie zvyšuje metabolizmus kvasiniek, podporuje vstrebávanie odrodových prekurzorov a biosyntézu aromatických látok.

Benefity a výsledky
• zlepšenie expresie odrodovej arómy
• podpora syntézy a stability ovocných esterov
• zníženie zelených a vegetálnych tónov
• obmedzenie vzniku reduktívnych charakterov

Dávkovanie a použitie
Stimula Pinot Noir™ je organická živina dodávajúca vysoko dostupné aminokyseliny, peptidy, vitamíny a minerály.

Odporúčaná dávka: 40 g/hl, aplikácia na začiatku alkoholovej fermentácie.
Dávka 40 g/hl zodpovedá ekvivalentu 48 mg/l YAN v porovnaní s anorganickými zdrojmi.

Príprava: rozpustite v desaťnásobku hmotnosti vo vode (1 kg Stimula Pinot Noir™ na 10 l vody) a ihneď pridajte do tanku. Pokiaľ je roztok pripravený vopred, je nutné produkt pred použitím znovu resuspendovať.

Balenie a uchovávanie
10 kg (10 × 1 kg sáčky).
Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Po otvorení spotrebujte naraz.

V prípade otázok kontaktujte jedného z našich obchodných zástupcov.