Vynikajúca ovocná a kvetinová aróma, typická pre ružové vína. So zvýšenou tvorbou glycerolu.

Špecifická bioochrana proti Brettanomyces bruxellensis

Pre optimálne vyjadrenie odrodových tiolových aróm

Pre optimálne vyjadrenie odrodových tiolových aróm

Kvasinky na zachovanie čistej odrodovej aromatiky bielych vín.

SIHAFERM Nature sú selektované divoké kvasinky typu non-Saccharomyces určené na použitie v hroznovom mušte na začiatku alkoholovej fermentácie. Podporujú prirodzenú kvasinkovú...