VIAZYM® CLARIF EXTREM je koncentrovaný enzým na rýchle čírenie bielych a ružových muštov aj pri nízkych teplotách a pH.

VIAZYM® CLARIF ONE je pektolytický enzým určený na rýchle a účinné čírenie bielych a ružových muštov,...

VIAZYM® EXTRACT ONE je pektolytický enzým na efektívnu extrakciu farby, trieslovín a aróm z červených odrôd viniča,...

VIAZYM® EXTRACT PREMIUM je koncentrovaný pektolytický enzým na intenzívnu extrakciu farby, trieslovín a aróm pri výrobe...

VIAZYM® MP je pektolytický enzým na maceráciu šupiek a zvýraznenie aromatických a thiolových tónov ovocných...

Urýchlite rehydratáciu kvasiniek